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FILET DE BŒUF EN CROÛTE WELLINGTON Agrandir l'image

FILET DE BOEUF EN CROÛTE WELLINGTON

3511

Ce filet de bœuf enrobé d'une duxelle de champignons, de foie gras et de pâte feuilletée, est à réchauffer dans un four à chaleur tournante à 180° pendant 20 min puis, à 150° pendant 15 min.

Ce plat est vendu sans garniture.

Plus de détails

12,80 € TTC

  • Filet de bœuf, foie gras, champignons de Paris, échalotes, beurre, pâte feuilletée, farine, porto, cognac, sel, poivre.

    A partir de 20 personnes, nous vous proposons un maintien au chaud en caisson isotherme : cliquez ici

    ALLERGÈNE : gluten.

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