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Arnaud et Claude Ravalec collaborent avec passion pour mettre en valeur leur savoir-faire artisanal et la qualité de leurs produits dans leurs boutiques de Bénodet, Pont-l'Abbé et Quimper.

L'équipe de charcutiers-traiteurs Ravalec vous régale en travaillant des matières premières de qualité et des produits de saison.

KIG HA FARZ - Ravalec Traiteur - spécialité bretonne Agrandir l'image

KIG HA FARZ

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Le kig ha farz signifie « viande et farce ». Si la cuisson de ce plat est longue, elle n'en reste pas moins simple. C'est un plat copieux, que l'on sert plutôt en hiver et qui est parfait pour les grandes tablées & réunions de famille.

Ce plat est présenté en barquette,et est à réchauffer de préférence en cocotte, à feu doux.

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7,80 € TTC

Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez sélectionner au moins 8 quantité pour ce produit.

  • Jarret de porc, poitrine de porc demi sel, oignons, chou frisé, carottes, poireaux, laurier, thym, ail, far noir (farine de sarrasin, oeuf, lait entier, beurre, crème), far blanc (farine de froment, lait, beurre, sucre), lipig (oignons, beurre)

    A partir de 20 pers , maintien au chaud en caisson isotherme : Cliquez ici

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